Le saké est un alcool né au Japon et, aujourd’hui, il est de plus en plus populaire dans le reste du monde. Cette boisson alcoolisée est obtenue à partir de la fermentation du riz dans une eau de source qui doit, selon la tradition, être d’une qualité irréprochable. Avec un degré d’alcool d’environ 15, le saké est une boisson qui peut aussi bien accompagner votre repas qu’être consommée en digestif après votre plat et votre dessert. Pour un repas japonais 100% traditionnel et typique, le saké est la boisson parfaite.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération