Le maki se compose de différents ingrédients crus ou cuits, disposés dans du riz et enroulés dans une feuille d’algue nori. Il existe une infinité de recettes de makis puisque l’on peut utiliser beaucoup d’ingrédients différents avec différentes combinaisons possible. Ainsi, on retrouve souvent dans les makis du poisson cru (thon, saumon) ou cuit (crevette, chair de crabe) avec des légumes (concombre, avocat…). Certains makis sont réalisés avec du fromage. On trouve également des makis au poisson seulement ou à l’avocat seulement, ce dernier étant idéal pour les végétariens. Vous trouverez parmi les makis de notre carte les recettes les plus populaires.